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2025第一次參加 Google 彰化場六月小聚：從旁聽者到閃電秀分享者

這次參加了 彰化 Google 工作坊小聚，對我來說是一個滿特別的經驗。 因為這其實是我第一次參加以科技為主題的工作坊型社群活動。 在報名之前，心情是既期待又怕受傷害，一方面很想知道大家都在關注哪些新技術，另一方面也擔心自己的認知程度，會不會和現場的講者、與會者有很大的落差。 但實際參加之後，我發現自己多慮了。

【烘焙筆記】三個實用技巧切出漂亮蛋糕切面

麥特在假日期間的興趣是製作烘焙產品，而最近推出的蛋糕產品質地柔軟，表面的淋醬也是需要進行冷藏保存的，一旦拿到室溫太久就會變軟，這時候將蛋糕切開來的難度就會大幅上升，除了切不漂亮以外，另一大問題就是更不能平均切分數量，所以麥特在本篇文章當中，會介紹幾個切出漂亮蛋糕切麵的技巧，在麵包、慕斯、塔類等等產品上面也都適用此技巧唷!