標籤 營養標示

如果你做過食品產品，你一定懂這句話的重量： 「配方都定了，怎麼還不能上市？」 答案通常只有一個「營養標示」還沒搞定。 不是算不出來，而是流程太慢、風險太高。 你要確認每一個原料數據、反覆人工計算比例、等供應商補資料，甚至還得排隊等化學檢驗報告。 在這段時間裡，研發卡住、行銷空轉，上市時程只能一延再延。 真正燒掉的不是錢，是時間與機會成本。